matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Karena itu makanan khas Sunda. Oleh karena itu pepes merupakan makanan yang dibungkus dengan daun pisang. Untuk memasak dan menutupi pisang dengan cara ini Aroma khusus tercipta di pep. sehingga membangkitkan minat para gangster.
Di Indonesia Ada banyak jenis pep yang terbuat dari berbagai bahan utama, mulai dari sayuran seperti pepe jamur, olahan kacang-kacangan seperti pepe tahu, hingga pepe ikan seperti pepe nila, dan pepe ikan bandeng presto. dan ikan teri yang bisa dijadikan ikan Pilihan harian – jadi Anda tidak akan pernah bosan.
Berikut resep pep cepat dari laman berbagi resep Cookpad. Mulailah dengan resep peps patin tempoyak menggunakan bumbu tempoyak yang populer di Sumatera Selatan, seperti Jambi
Pepes patin tempoyak / Pepe
Bahan baku:
– 1 ekor ikan lele
– Sambal Tempoyak 250 gram
– 1 jeruk nipis
-daun pisang bersihkan
– gula
– garam
-Sup bubuk
– 150-200 ml air
Bagaimana:
1. Cuci bersih ikan lele, potong sesuai selera, taburi air jeruk lemon.
2. Panaskan wajan. Tambahkan sambal tempoyak dan tuang air, aduk hingga rata.
3. Tes rasa jika dirasa kurang. Bisa ditambah gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan matikan api.
4. Bungkus ikan lele dan sambal tempoyak dengan daun pisang, kukus selama 30 menit, lalu panggang dalam teflon.
Berikutnya adalah pes goreng yang bahan utamanya menggunakan ikan pindang, ditambah tomat, bawang bombay, dan cabai sebagai bumbunya. Praktekkan memasak sesuai resep Cookpad berikut ini.
Pepe goreng
Bahan baku:
– 4 ikan spinfish merah
– 3 tomat
– 10 lilin
– 10 cabai
– 5 potong ayam tanpa tulang (kira-kira itu)
– 8 kelopak bawang merah
– 7 siung bawang putih
– Garam dan gula pasir secukupnya
– 1 genggam daun kemangi
– Daun pisang untuk pembungkus
– Sedikit minyak untuk menggoreng
Bagaimana:
1. Bersihkan lumpia Goreng hingga setengah matang.
2. Campurkan bumbu dan aduk rata selama beberapa menit. Pengujian musiman dan rasa
3. Campurkan daun kemangi dan bayam merah, bumbui sesuai selera.
4. Kukus kurang lebih 20 menit, lalu angkat sebelum disajikan.
Berikutnya adalah resep sederhana. Untuk tahu sambal tanpa daun pisang Ini resep yang terinspirasi dari pengguna Cookpad Indah Kustria. Langsung saja praktikkan memasak dengan bahan-bahan berikut dan ikuti langkah-langkahnya.
Pepes Tahu Mudah Tanpa Daun Pisang
Bahan baku:
– 5 tahu sutra ukuran besar
– seikat daun kemangi
– 1 batang serai yang dihaluskan
– Panjang 3 cm
– 4 bawang merah
– 1 siung bawang putih
– 3 siung bawang bombay, iris
– 1 butir telur
– Rasakan garamnya.
– lada merah muda
– Rasa jamur (opsional)
– 8 Rawit
– 2 lembar daun salam
Bagaimana:
1. Kupas atau potong bawang merah dan bawang putih.
2. Campur tahu telur, merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Sampai tercampur rata dan tahu tercampur lalu ditambahkan bawang bombay cincang.
3. Tempatkan dalam wadah tahan panas. Lalu masukkan batang serai, lengkuas dan daun salam.
4. Taburi dengan daun kemangi dan bubuk cabai.
5. Kukus dalam air mendidih selama 20 hingga 25 menit.