matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Mi goreng menjadi salah satu masakan yang paling digemari. Menu Mie Goreng terdiri dari berbagai macam masakan yang siap menggugah selera dan bikin nagih.
Banyak sekali pilihan menu mie goreng yang bisa Anda buat di rumah, mulai dari mie goreng pedas, mie goreng kecap, hingga mie goreng jawa yang semuanya bahannya mudah didapat. Lalu bagaimana cara membuat ketiga resep mie goreng spesial ini? Yuk simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari berbagai sumber di bawah ini. Mie pedas dan masak Bahan: 50 g Kasum, cincang 2 sendok makan kecap manis 1 bungkus mie telur 1 batang sosis 2 potong daging potong-potong 1/2 bawang bombay ukuran sedang, garam dan gula pasir secukupnya. secukupnya
Bumbu halus : 10 cabai merah (atau sesuai selera) 5 bawang merah 3 cabai merah 1
Cara membuat: masak mie hingga matang, lalu tiriskan airnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan mie cincang, sosis dan daging. Campur rata dengan bumbu. Tambahkan garam, gula, kecap asin lalu aduk hingga rata. Masak sampai potongan daging sangat kering. Bahan: 2 piring mie direbus dengan sedikit minyak dan garam, 1 butir telur, kopi goreng
Bumbu: 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis secukupnya, buncis dan daun bawang secukupnya.
Tip: Aduk bawang putih dan sayuran hingga harum. Masukkan sayuran, aduk dan masak perlahan hingga layu. Tambahkan cabai, kecap asin, saus manis dan saus tiram sesuai selera. Pukul dengan baik. Tambahkan mie dan telur lalu campur dengan bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan nikmat. Setelah matang, Anda bisa menambahkannya dengan bawang bombay cincang. Bahan: 500 ml air untuk merebus ayam 200 gr mie telur kering, 75 gr kol rebus, 5 potong daging sapi, 5 batang ubi kayu iris, 3 cm potong, 3 sdm, manis secukupnya 2 sdm, cincang 2 telur untuk menggoreng 2 butir 1 butir. paha ayam 1/2 sdt ayam bubuk (opsional) 1/2 tomat, potong dadu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bawang goreng secukupnya Irisan ayam sesuai selera Untuk cabai hijau, minyak goreng sesuai selera
Bumbu halus : 6 utuh, sangrai 4 sangrai, sangrai 1/2 sdt cabai
Langkah-langkah pembuatannya: rebus paha ayam hingga matang, lalu sisakan kuahnya sekitar 100 ml. Goreng ayam sebentar, lalu potong dan suwir dagingnya. Panaskan minyak, masukkan telur dan goreng hingga matang. Letakkan di pinggir piring pertama. Tumis bumbu halus dalam wajan hingga harum, lalu masukkan ayam dan daging sapi, lalu aduk rata. Tambahkan kubis dan kacang mete, aduk hingga kering. Tambahkan kaldu ayam, bubuk ayam (opsional), garam dan merica. Aduk hingga meresap dan sayuran matang. Masukkan mie, aduk hingga bumbu meresap. Sebelum disajikan, tambahkan bawang bombay dan tomat, lalu aduk rata. Mie jawa goreng tumis bersama bawang goreng dan ayam goreng. Isi dengan tambahan daging ayam dan cabai merah utuh.