matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Makanan manis menjadi pilihan Anda akhir pekan ini. Selain itu, bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya pun mudah.
Sejumlah bahan bisa digunakan untuk membuat manisan, mulai dari buah-buahan hingga buah palem. Manisan bisa dinikmati sebagai camilan saat waktu luang bersama kekasih.
Resep praktis apa saja yang tersedia untuk membuat permen? Simak resep lengkapnya di bawah ini, bersumber dari Cookpad.
Mangga Pahit Manis
Resep CitraRisaSeptiani dari Cookpad.
Lampiran:
15 mangga
500 gram gula pasir
1/2 cangkir garam
Cabe rawit
Air secukupnya
Pewarna makanan kuning secukupnya
Tahapan produksi:
1. Cuci, kupas dan potong mangga memanjang.
2. Bersihkan cabai merah dan cabai rawit, jangan terlalu halus.
3. Rebus air. Tambahkan gula, garam dan pewarna makanan.
4. Tambahkan merica bubuk ke dalam panci. Didihkan, matikan api dan biarkan dingin.
5. Tuangkan sambal terasi di atas mangga. Mendinginkan. Manisan siap dihidangkan.
Resep oleh Titien Ancior dari Cookpad.
Lampiran:
1 kg buah palem
150 gram gula
1/2 cangkir sirup maple (sekitar 300 ml)
Itu hilang
Tahapan produksi:
1. Buah kurma sebaiknya dilarutkan dalam air mendidih selama 1-2 jam. Bilas hingga bersih.
2. Rebus selama 10 menit, buang airnya. Rebus kembali bersama bahan lainnya hingga meresap.
3. Buah kurma siap disantap.
Resep oleh Ratih_6008147 dari Cookpad.
Lampiran:
1 buah nanas, potong-potong
1 buah pepaya ukuran sedang, potong-potong
1 kg cucian, dibagi menjadi beberapa bagian
Aroma yang indah:
1 ons cabai merah tumbuk (tingkat pedas sesuai selera)
200 g gula pasir
1 sendok teh garam
2 sendok makan cuka
1 liter air
Langkah-langkah produksi:
1. Kupas nanas, pepaya dan yuca, potong-potong sesuai selera, lalu cuci bersih.
2. Blender cabai hingga setengah halus, sisihkan.
3. Rebus air dan gula hingga gula larut. Tambahkan cabai yang sudah dicampur sebelumnya. Campur hingga rata.
4. Tambahkan garam dan cuka, aduk rata dan didihkan. Militer.
5. Campur semua buah yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk. Tuang gula rebus hangat dan air cabai, aduk rata. Setelah didinginkan hingga suhu kamar, dinginkan hingga lebih dingin.
6. Setelah dipanggang, keluarkan dari lemari es dan tuang ke dalam mangkuk. Buah yang sudah matang siap disantap.