matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Kentang merupakan salah satu makanan yang sering kita lihat. Kentang mudah diolah menjadi berbagai macam resep.
Tak hanya dijadikan lauk, kentang juga bisa dijadikan camilan enak dan mudah diolah. Salah satunya adalah Stik Aloo Paneer yang cocok dijadikan takjeel saat berbuka puasa.
Bagi yang ingin mencoba membuatnya, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan: Kentang 500 gram tepung maizena 7 sdm keju oregano secukupnya (opsional) Potong kentang menjadi beberapa bagian dan rebus hingga lunak. Angkat kentang dan tumbuk hingga halus. Campur dengan tepung maizena, keju, dan puree oregano. Campur dengan baik. Selanjutnya tuang adonan ke dalam plastik makanan, lalu gulung adonan hingga rata. Kemudian potong plastiknya dan potong adonan memanjang atau sesuai selera. Goreng adonan diatas api panas. Stik Aloo Paneer siap dihidangkan.