matthewgenovesesongstudies.com, Bandung – Rawon merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Menu ini dikenal sebagai hidangan bersejarah dan berusia lebih dari 1000 tahun.
Mengutip Diskominfo Probolinggo, usia Ravon sendiri terungkap dari prasasti mahkota yang dikeluarkan Maeshi pada tahun 901 Rakryan I Watu Tihang Pu Sangramadurandara yang ditemukan di Ponorogo bertuliskan Rarawwan.
Prasasti ini merupakan prasasti tujuh lempengan tembaga yang ditemukan di Dokuh Taji, Desa Gelanglor, Sukurejo Ponorogo, Jawa Timur pada tahun 1868. Selain itu, raun juga dikenal sebagai masakan yang sangat populer di kalangan keluarga kerajaan.
Khususnya Keraton Mangkungaran Surakarta, ditemukan dalam catatan resep bernama Sembuh Warna Sirat Wulangan yang dicetak pada tahun 1926. Beberapa penelitian juga menduga bahwa nama Raon berasal dari kata Jawa “rawa” yang berarti air rawa yang gelap.
Masakan ini tidak hanya enak, namun juga sukses di mata dunia. Pasalnya, Rawon tercatat sebagai sup terlezat nomor 1 di dunia versi TasteAtlas.
FYI, rhubarb sendiri terkenal dengan rasanya yang nikmat dengan kuah hitam asin yang menggugah selera. Hidangan ini menjadi kuliner wajib ketika berkunjung ke Jawa Timur.
Salah satu kuliner Raon yang wajib Anda coba adalah Kalkulator Raon yang ada di Surabaya. Tempat ini terkenal tidak hanya karena namanya yang unik tetapi juga karena rasanya yang lezat.
Rawon Kalkulator adalah salah satu kuliner lezat yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Surabaya. Tempat ini terkenal bukan hanya karena namanya yang unik, tapi juga rasanya yang lezat dan melegenda.
Sekadar informasi, nama Kalkulator Rawon sendiri terinspirasi dari kata-kata yang diberikan pengunjung. Pasalnya, pemiliknya dengan cepat menghitung harga pangan tanpa menggunakan alat perhitungan seperti kalkulator.
Diketahui, tempat ini dulunya dikenal dengan nama “Warung Sedap Malam” karena hanya buka pada sore hingga malam hari. Rawon Kalkulator sendiri telah berdiri sejak tahun 1975 dengan nama pemilik Ibu Amanah.
Meski tempatnya sederhana, Rawon Kalkulator menjadi salah satu toko makanan paling terkenal di Surabaya. Tempatnya juga berada di tengah pusat PKL Taman Bungkul sehingga mudah ditemukan.
Menurut review Google, Kalkulator Rawon banyak dikunjungi dan memiliki rating 4,4 dari 7950 pengguna. Lokasi : Pusat PKL Taman Bungkul, Jl. Spanduk Darmo, Kecamatan Darmo. Wonkromo, Surabaya, Jawa Timur.
Jam kerja Rawon Kalkulator adalah setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 03.00 WIB. Meski sudah puluhan tahun dibuka, tempat ini masih ramai pengunjung dan memiliki ruangan yang minimalis.
Pengunjung yang datang dari Alun Alun Surabaya dapat menempuh jarak 3,1 km atau 13 menit untuk mencapai Rauna Kalkulator. Sedangkan pengunjung yang datang dari Stasiun Kota Surabaya dapat menempuh perjalanan sejauh 7,9 km atau 23 menit.
Menurut situs resmi Raon Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, kalkulator tersebut memuat berbagai atraksi dari tempat lain di Raon. Pasalnya, tempat ini tidak hanya memiliki nama yang unik, namun juga cita rasa yang unik.
Rawon Kalkulator mengandung daging sapi berkualitas tinggi dan potongan daging yang sangat besar. Satu porsi Rawon juga tersedia untuk ukuran daging di lokasi ini.
Tekstur daging di restoran ini juga memiliki tekstur yang empuk dengan rasa yang nikmat dan juicy. Bahkan menu di tempat ini juga bervariasi mulai dari Raon Maru Super, Raon Torpedo, Raon Kickel dan masih banyak lagi.
Pembeli juga dapat menikmati berbagai topping lainnya seperti sayap, lungar, kerak, tempe, perkedille dan banyak lagi.