matthewgenovesesongstudies.com, Bandung – Masyarakat Indonesia pasti mengenal buah pala yang selalu terdengar, terutama di kalangan pecinta memasak. Pala dikenal sebagai buah yang berasal dari pohon pala atau Myristica fragrans.
Di Indonesia, pohon pala dikenal sebagai penghasil dua rempah yang banyak dimanfaatkan, yaitu pala dan pala. Sebagai bumbu dapur, pala mempunyai nilai ekonomis dan banyak manfaat.
Menurut situs Spice Route, pala dikenal sebagai bumbu khas Kepulauan Banda Naira, Maluku. Buah rempah ini berbentuk bulat lonjong, berwarna hijau saat muda dan kuning saat matang.
Saat pala matang, kulitnya terbelah sehingga terlihat bijinya ditutupi bunga pala berwarna merah. Pala juga memiliki aroma yang tajam dan tajam serta rasa yang hangat dan sedikit manis.
Jika dilihat-lihat, buah pala hampir terlihat seperti buah dooku karena warna kulitnya yang mirip. Namun buah pala tentunya memiliki daging buah yang berbeda, terutama jika buah pala sudah matang.
Seperti yang Anda ketahui, pala merupakan salah satu rempah yang berperan penting dalam jalur perdagangan pada masa lalu. Bahkan, rempah ini menarik banyak negara kolonial untuk datang ke Indonesia dan menguasai daerah penghasil pala.
Lalu, pala juga dikenal sebagai bumbu dapur yang mampu menghangatkan tubuh dan masih banyak manfaat lainnya. Pada suatu waktu, buah ini dijual dengan harga tinggi, khususnya di Eropa.
Ternyata buah pala mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung beragam nutrisi. Di bawah ini adalah manfaat buah pala untuk kesehatan yang patut Anda ketahui dengan merujuk pada beberapa sumber:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Pala mempunyai manfaat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan tubuh. Buah ini diketahui memiliki sifat karminatif yang artinya dapat meredakan masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan gangguan pencernaan.
Bahan aktif pala dapat membantu merangsang enzim pencernaan untuk melancarkan pencernaan dan mengurangi rasa tidak nyaman.
2. Mengurangi rasa sakit dan peradangan
Pala mengandung senyawa anti inflamasi yang efektif mengurangi rasa sakit dan peradangan pada tubuh. Faktanya, minyak atsiri pala sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan nyeri otot dan sendi.
3. Menjaga kesehatan mulut
Pala mengandung sifat antibakteri yang membantu menjaga kesehatan mulut, karena senyawa aktif dalam pala melawan bakteri penyebab bau mulut dan masalah gigi lainnya.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Buah pala mengandung senyawa myristicin dan macelinin yang diketahui memiliki sifat neuroprotektif, sehingga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
Berdasarkan penelitian, senyawa ini juga dapat menghambat enzim penyebab degenerasi neuron, sehingga diklaim dapat menjaga kesehatan otak.
5. Menjaga kesehatan kulit
Pala memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi sehingga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Faktanya, ekstrak pala sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena khasiatnya.
Kemudian, buah pala juga dapat membantu Anda mengatasi beberapa masalah kulit seperti jerawat, flek hitam, dan tanda-tanda penuaan. Kandungan antioksidannya dapat melawan radikal bebas yang merusak kulit, dan sifat anti inflamasinya dapat meredakan iritasi kulit.
6. Tingkatkan kualitas tidur Anda
Pala merupakan obat alami yang dapat mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur. Hal ini karena kandungan magnesium pada buah pala membantu mengendurkan saraf dan menginduksi tidur.
Pala juga memiliki sifat obat penenang alami myristin, yang membantu menenangkan pikiran dan tubuh serta membantu Anda tidur nyenyak.