matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Pisang memang tak pernah gagal memikat hati dengan rasa dan teksturnya yang luar biasa. Rasa pisang yang alami dan sedikit creamy membuatnya cocok untuk dicampur dengan berbagai bahan makanan. Teksturnya kenyal dan mudah pecah di mulut, membuat setiap gigitan terasa nikmat.
Mulai dari pisang goreng yang renyah di luar dan empuk di dalam, hingga pisang bakar yang diberi gula atau bahkan dijadikan brownies, semuanya sukses bikin ketagihan. Aromanya yang manis meresap di udara, sulit menahan godaan untuk memakannya lagi.
Jika Anda sedang mencari camilan manis yang tidak membuat bosan, tak ada salahnya mencoba berbagai olahan pisang berikut ini. Inilah resep jajanan modern berbahan pisang yang menurut beberapa akun Instagram rasanya manis dan bikin ketagihan.
Pisang Goreng dengan Madu
Resep ini hasil kreasi pemilik akun Instagram @ocha_chupid
Bahan-bahan:
– 3 buah pisang atau bunga pisang
– 1/2 cangkir tepung
– 1/4 gelas air
-Minyak goreng secukupnya
– Madu benar-benar sempurna.
Bagaimana melakukannya:
1. Campur tepung terigu dan air hingga membentuk adonan kental.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Mengangkat dan mengalirkan air,
5. Siram dengan madu dan pisang goreng madu, siap dihidangkan.
Resep ini hasil kreasi pemilik akun Instagram/@titinsn06
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang
– 50 gram keju parut
– 1 sendok makan mentega
– Madu benar-benar sempurna.
Bagaimana melakukannya:
1. Pecahkan pisang tanpa dikupas.
2. Oleskan mentega pada pisang dan taburkan keju parut.
3. Panggang dengan api kecil hingga keju meleleh.
4. Makan pisang bakar dengan keju dan madu.
Resep ini hasil kreasi pemilik akun Instagram/@aniktriwina
Bahan:
– 3 buah pisang matang
– 100 gram coklat batangan
– 1/2 cangkir gula
– 1/2 cangkir tepung
– 2 butir telur
Bagaimana melakukannya:
1. Lelehkan coklat, campur dengan pisang yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan gula pasir, telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25 menit.
4. Dinginkan, potong dan kukus brownies pisang, siap disajikan.