matthewgenovesesongstudies.com, Perbaungan Perpaduan manis dan asin langsung terasa saat bersulang di Sehati Cafe Perbaungan, Kawasan Serdang Bedagai, Sumatera Utara (Sumut).
Roti Bakar merupakan salah satu menu yang populer dalam hal ini terletak di Jalan Kabupaten Paten, Simpang Tiga Pekan, Kecamatan Perbaungan, Serdang Bedagai, Sumatera Utara.
Ternyata yang membuat roti bakar Perbaungan istimewa adalah penggunaan log innya.
Penggunaan tongkat untuk meregangkan oto dengan tangan sudah menjadi tradisi nenek moyang.
Berkat konsep dapurnya yang terbuka, pengunjung juga bisa melihat langsung proses persiapannya.
Saya pertama kali ke sini, minumannya enak. Saya lihat di media sosial dan kali ini saya datang langsung, kata Bintang, warga Kota Medana, Minggu (6/9/2024). ).
Kedai Kopi Sehati menawarkan 2 jenis selai yaitu Srikaya dan Durian yang patut untuk dicoba dan dijamin bikin ketagihan.
Roti ini dipanggang langsung di atas bara api sehingga campuran selainya terasa gurih, renyah, dan manis.
Tak hanya roti bakar, ayam bakar juga menjadi menu populer di Kedai Kopi Sehati.
Pulut yang dibalut daun pisang, lalu dipanggang, disajikan dengan selai durian atau srikaya, tak henti-hentinya meluncur di lidah.
Seperti halnya selai, pudingnya juga dibuat sendiri atau langsung dibuat, dan pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatannya.
“Selain roti bakarnya, roti panggang yang dilapisinya pun rasanya enak,” kata Yunif, warga asing lainnya yang juga berdomisili di Medan.
Menyantap puding panggang dan goreng akan membuat Anda merasa lebih kenyang jika meminum secangkir kopi atau teh jahe.
Ada cukup banyak menu makanan dan minuman yang bisa Anda nikmati saat berkunjung ke Kedai Kopi Sehati.
Sudah termasuk makanan dan minuman yang harganya hanya Rp 6.000 per porsi.
Lalu kopi, TST, teh, jus dan aneka masakan lainnya. Minuman yang ditawarkan Kedai Kopi Sehati juga berbeda dengan kafe atau kafe pada umumnya.
“Rasa kopinya benar-benar otentik, unik,” kata Imam, warga Perbaungan yang sering berkunjung ke Kedai Kopi Sehaty.
Kedai Kopi Sehati kini sedang viral di media sosial dan pelanggannya selalu mengantri setiap berkunjung.
Bahkan di hari kerja pun antriannya cukup panjang dan sebagian besar pengunjungnya adalah pekerja kantoran.
Sedangkan pada akhir pekan, pengunjungnya sebagian besar adalah keluarga.