matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Saat ini media sosial menjadi komunitas digital untuk berbagi, termasuk mendapatkan inspirasi kuliner. Salah satunya melalui media sosial seperti TikTok, siapa pun bisa mendapatkan rekomendasi makanan khas daerah, lokasi restoran terkini, hingga resep praktis untuk dicoba di rumah.
“Mulai dari jajanan tersembunyi hingga tutorial memasak, masyarakat dapat menjelajahi konten kuliner seluruh Indonesia melalui About You Page (FYP),” ujar Faris Mufid, Public Policy and Government Relations, TikTok Indonesia saat media Gathering virtual acara #FoodFestonTikTok . pada hari Rabu, 22 Mei 2024.
Komunitas kuliner yang orisinal dan penuh gairah inilah yang juga menjadi alasan TikTok meluncurkan kampanye dan festival kuliner pertama bertajuk #FoodFestOnTikTok yang didukung oleh Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta. Selain menyediakan tempat berkumpulnya komunitas kuliner, Pemprov DKI Jakarta akan mendatangkan 30 UKM kuliner untuk menyajikan hidangan lezatnya di #FoodFestOnTikTok.
Faris mengatakan, banyak ditemukannya bisnis kuliner lokal, termasuk UMKM, berkat interaksi aktif antara kreator dan pengguna platform TikTok. “Kampanye #FoodFestOnTikTok merupakan cara kami merayakan kekayaan kuliner nusantara bersama komunitas TikTok di Indonesia,” jelas Faris lagi.
Senada, Perwakilan Dinas PPKUKM Provinsi DKI Jakarta, Badia Raja, selaku mitra acara #FoodFestOnTikTok Festival mengatakan, banyak masakan daerah dan restoran baru yang viral melalui TikTok sehingga menyebabkan peningkatan permintaan. “Ini juga membantu mempromosikan UKM kuliner dan peluang bisnis bagi generasi muda untuk menunjukkan kreativitasnya,” ujarnya.
Lebih lanjut Badia mengatakan, promosi di dunia digital bersifat masif dan lebih efektif dibandingkan dengan cara promosi tradisional. Untuk itu, ia bermitra dengan TikTok untuk memberdayakan UKM lokal.
Sebanyak 30 UKM kuliner binaan Pemprov DKI akan menghadiri #FoodFestOnTikTok Snack Festival pada 25-26 Mei 2024 di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat. “Kami berharap Festival Kuliner TikTok ini dapat menjadi wadah mempertemukan para food kreator, pelaku usaha kuliner lokal, dan UKM dengan komunitas TikTok sehingga dapat terhubung dan berkreasi secara tatap muka.”
Pada acara ini, pengunjung dapat menikmati sajian kuliner lokal dari lebih dari 80 pengusaha kuliner dengan lebih dari 20 zona pengalaman dan pertunjukan musik. Kampanye #FoodFestOnTikTok ingin mendorong komunitas TikTok dan masyarakat Indonesia untuk tidak hanya mengonsumsi konten saja. TikTok mengajak penggunanya untuk berpartisipasi aktif dalam mempromosikan masakan Indonesia melalui konten kreatif, melalui hashtag #FoodFestOnTikTok.
Untuk mengikuti tantangan ini, pengguna perlu mengunggah video berdurasi minimal 60 detik di TikTok menggunakan fitur tag lokasi dan menyertakan hashtag #FoodFestOnTikTok. Tiga kreator dengan konten kuliner paling kreatif berkesempatan memenangkan total hadiah sebesar Rp 7,5 juta. Periode tantangan ini berlangsung dari 6 Mei – 6 Juni 2024.
Tentang pengalaman membuat konten kuliner di TikTok, akun @Kimdea dengan 2,5 juta pengikut mengungkap bagaimana pengalamannya hingga konten tersebut menjadi viral. Akun yang dikelola Kim dan Dea ini awalnya hanya mengeksplorasi kuliner di sekitar tempat tinggal mereka.
“Hidangan pertama yang kami buat adalah Jasuke (keju susu jagung),” kata Dea.
Menurutnya fokus kuliner di Indonesia sangat beragam, namun di sekitarnya, seperti makanan yang dijual oleh pedagang kecil di gerobak dan di sekitar rumah, banyak yang unik dan bisa dieksplorasi. Mereka juga membuat konten yang terinspirasi oleh pengikutnya.
“Fokus kuliner kami yang bersahaja ibarat permata tersembunyi, masyarakat menginginkan konten yang relevan dengan kehidupan sehari-hari,” lanjut Dea.
Bukan hanya pembuat konten yang menggunakan platform TikTok, brand Organic yang menjual berbagai bumbu instan organik juga mendapatkan FYP dengan membuat konten. Jeslin, marketing The Organic, mengatakan awalnya pendirinya sangat sadar kesehatan dan ingin memperkenalkan rempah-rempah yang bisa membuat makanan lebih sehat.
Organic baru saja muncul kembali di TikTok setelah sempat vakum pada akhir tahun 2023. “Sebagai pelaku UKM, kami ingin mengikuti tren dan memanfaatkan TikTok untuk mempromosikan produk,” kata Jeslin seraya mengatakan, dari konten memasak hingga mencoba mengikuti tren video, akhirnya banyak konten yang menarik perhatian pengguna. dan meningkatkan penjualan.
Sementara itu, konten yang dibuat bisa menjadi viral karena TikTok juga memberikan kemudahan bagi penggunanya untuk mengeksplorasi berbagai konten kuliner, salah satunya melalui #FoodFestOnTikTok Hub. Pengguna bisa mendapatkan rekomendasi masakan Indonesia, kreator kuliner dari berbagai kota di Indonesia, serta restoran yang paling disukai pengguna di TikTok. Untuk mengakses halaman Hub #FoodFestOnTikTok, pengguna cukup mencari kata kunci “Food Fest di TikTok” atau “Kegembiraan Kuliner”.