Tue. Jul 16th, 2024

Mengenal Program Makan Siang Gratis di China yang Dipelajari Prabowo

matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Prabowo Subianto mengumumkan akan menelusuri budaya makan siang gratis di sekolah-sekolah di Beijing, China, Selasa, 2 April 2024. Hal itu dilakukan saat berkunjung ke Negeri Tirai Bambu sebagai Menteri Pertahanan, kata Antara, dilansir Antara. pada hari Jumat. (5/4/2024).

Makan siang gratis di Tiongkok bukanlah program jangka pendek. Menurut Nikkei Asia, segalanya telah berubah sejak tahun 2011, ketika pemerintah negara tersebut meluncurkan program yang belum pernah terjadi sebelumnya yang dirancang untuk meningkatkan gizi anak-anak di daerah pedesaan yang luas.

Melalui proyek ini, lebih dari 600 anak di sekolah Longfu dapat menikmati makan malam sekolah gratis setiap hari. Selama program 10 tahun, pemerintah pusat telah menghabiskan 147,2 miliar yuan untuk program makanan sekolah, yang mencakup 1.762 kota di 29 provinsi dan 40 juta siswa di pedesaan mulai Mei 2020.

“Program ini telah meningkatkan kebugaran fisik anak-anak pedesaan,” kata Lu Mai, wakil presiden China Research Foundation, yang meluncurkan program tersebut pada tahun 2007. membantu sekolah-sekolah pedesaan untuk meningkatkan gizi siswa, yang didukung oleh pemerintah pusat dan telah menjadi uji coba makanan sekolah sejak 2011.

Di seluruh dunia, pemerintah di banyak negara telah mengadopsi program makanan di sekolah sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan anak-anak dan mendorong kehadiran di sekolah. Menurut studi Program Pangan Dunia (WFP) PBB pada tahun 2020, lebih dari 150 negara memiliki berbagai jenis program makanan sekolah, dengan pendanaan antara 41 miliar hingga 43 miliar dolar AS per tahun.

Lebih dari 90 persen makanan di sekolah didanai oleh pemerintah. “Pemberian makan di sekolah adalah sebuah perubahan besar, bagi anak-anak, komunitas, dan negara,” kata Direktur Eksekutif WFP David Beasley pada bulan Februari 2021. “Satu kali makan sehari adalah sebagian besar alasan mengapa anak-anak pergi ke sekolah dalam keadaan lapar.”

Upaya Tiongkok selama 10 tahun untuk memperluas sistem pendidikan sekolah gratisnya dikatakan menunjukkan hasil yang positif. Menurut data dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Tiongkok, tinggi rata-rata siswa perempuan meningkat sebesar 1,69 cm antara tahun 2012 dan 2019 di wilayah berikut yang menerima makanan sekolah yang disponsori negara. Rata-rata tinggi badan anak laki-laki bertambah 1,54cm.

Namun proyek ini menghadapi tantangan akibat perubahan perekonomian negara dan kepentingan masyarakat. Dalam 10 tahun, rata-rata subsidi pemerintah untuk mendukung pekerjaan tersebut telah meningkat dari tiga yuan per anak per makanan menjadi empat yuan.

Saat ini, harga bahan pangan pokok telah meningkat berkali-kali lipat sehingga menimbulkan krisis keuangan bagi pemerintah daerah dan sekolah. Pada saat yang sama, kualitas program berbeda-beda di setiap wilayah, bergantung pada penerapan di tingkat lokal, dan tantangan untuk membuat pekerjaan tetap stabil merupakan tantangan lain bagi pekerja.

“Saya lebih suka makan di sekolah daripada di rumah,” kata Ajian, siswa kelas lima di sekolah Longfu, kepada Caixin. Dengan daging, sayur, dan nasi sepuasnya, makan siang di sekolah telah menjadi bagian penting dalam keseharian Ajian.

Sepuluh tahun lalu, banyak anak seperti Ajian di Du’an yang menderita gizi buruk. Sebuah studi yang dilakukan oleh CDRF menemukan bahwa 12 dari setiap 100 siswa di daerah pedesaan mengalami stunting, yang berarti tinggi badan mereka enam sentimeter lebih rendah dibandingkan rekan-rekan mereka di kota.

Banyak pelajar yang tidak mengonsumsi vitamin C dalam menu makanan sehari-harinya. “Banyak siswa yang tidak makan lemak di akhir pekan, dan selalu ada siswa yang kelelahan karena hipoglikemia,” kata Wei Jun, kepala sekolah di Du’an.

Meskipun pemerintah Tiongkok telah memberikan subsidi nutrisi anak senilai miliaran dolar kepada keluarga pedesaan sejak tahun 2008, hanya sedikit dari dana tersebut yang digunakan untuk meningkatkan gizi anak-anak. Demikian temuan studi CDRF. Ketika program makanan sekolah di Tiongkok mencapai tujuan utamanya yaitu memberi makan anak-anak pedesaan, program tersebut kini beralih ke peningkatan kualitas makanan, menurut banyak pakar kesehatan.

Zhang Fan, pakar kesehatan di Hainan Medical University mengatakan, “Masalah barunya adalah malnutrisi dan malnutrisi terjadi secara bersamaan di kalangan pelajar di daerah terpencil. Kota.” Sebuah studi mengenai pemberian makanan di sekolah di daerah pedesaan selama lima tahun terakhir menunjukkan bahwa meskipun program ini telah mengurangi kekurangan gizi, rata-rata anak-anak masih lebih rendah dibandingkan dengan anak-anak perkotaan yang sering mengalami kekurangan vitamin.

Pada saat yang sama, obesitas meningkat pada anak-anak di pedesaan. Sementara itu, Antara memberitakan, baru-baru ini Prabowo mengunjungi kantin berbahasa Mandarin di sekolah yang menyediakan makan siang gratis kepada siswanya. Menurutnya, makan siang gratis yang diberikan pihak sekolah bersih dan sehat.

Beragam makanan sehat tersaji dengan baik, seperti protein hewani, sayur mayur, dan camilan. “Bagus sekali,” kata Prabowo saat melihat makanan yang disantap para mahasiswa.

Selain itu, Prabowo berkesempatan mengunjungi beberapa kelas di sana. Prabowo pun meluangkan waktunya untuk berbincang dengan banyak mahasiswa. Di akhir kunjungannya, beliau memberikan cinderamata kepada pihak sekolah. “Ingat. Supaya kamu tidak melupakan saya,” kata Prabowo sambil tersenyum.

By admin

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *