matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta Indonesia memang kaya akan beragam warisan budaya dan tradisi, salah satunya merupakan makanan khas daerah. Dikenal dengan keragaman rasa, bahan, dan metode memasaknya, masakan daerah menawarkan cita rasa yang unik dan menarik.
Ari Indriana yang hobinya memasak, terinspirasi dari kecintaannya terhadap makanan dan membuka usaha memasak masakan tradisional Indonesia. Wanita bernama Eri yang berdomisili di Semarang ini berhasil mengembangkan usaha bernama Kemayan.
Ada cerita unik dibalik nama Kemayan yang dipilih Ari untuk bisnis kulinernya. Berasal dari sejarah Wayang Jawa, Kemayan adalah ilmu melumpuhkan lawan yang juga menjadi harapan Ari. Maksudnya ilmu atau kesaktian Batara Guru itu untuk melumpuhkan lawan-lawannya hingga tidak bisa berkutik. Jadi mudah-mudahan konsumen Cayman tidak akan membeli semua masakan yang kami buat, kata Eri.
Saat memulai usahanya pada tahun 2017, Ari sama sekali tidak menyangka bahwa usaha yang awalnya hanya sekedar hobi akan berubah menjadi bisnis yang menjanjikan. Menariknya, ia tidak pernah termotivasi secara khusus untuk membangun bisnis yang dipimpinnya. “Saya hanya ingin membuat makanan yang rasanya enak dan menarik bagi semua lapisan masyarakat. Saya terutama menyukai makanan tradisional Indonesia. “Menikmati budaya kita dan memperkenalkan makanan khas Indonesia yang lezat,” jelasnya.
Tidak ada bisnis yang dibangun semudah menempatkannya di telapak tangan Anda. Demikian pula, pemilik Kemayan memutuskan untuk beralih karier dari perawat untuk mengejar minatnya dalam memasak. Berawal dari rumah, kerja kerasnya kini terbayar dengan rumah produksi sendiri dan 3 orang karyawannya.
Cayman menawarkan menu yang beragam, namun yang paling laris adalah Nasi Daun Jeruk, Nasi Livet, dan Masakan Jawa. Pembeli dari Nepal, Dubai, Arab Saudi, Perancis, Belanda dan Jerman belum menikmati sebagian kuliner Cayman.
Setelah perjalanan panjang yang dijalani Ari, proses pendewasaan hingga saat ini merupakan pengalaman yang sangat berharga, “Setelah saya tidak bisa membuat atau membuat kue, alhamdulillah banyak hal yang bisa diterima. Oleh banyak orang , ” jelasnya.
Ari Kemayan diperkirakan tidak akan menjadi pemiliknya. Dia mengatakan hal terbaik saat ini adalah menjalankan bisnis memasaknya sendiri dan terus meningkatkan keahliannya agar tidak mengecewakan pelanggan. Jadi, ingin mencoba obat Cayman yang dikirim ke Eropa? Pesan saja H-5 melalui ManisdanSedap.com pasti sangat praktis dan tanpa biaya perawatan.
Pengarang : Ira Ima Diyanti