matthewgenovesesongstudies.com, Padang – Sebulan menjelang Idul Adha 2024, permintaan hewan kurban mulai meningkat di Sumbar.
Andy (45), seorang pedagang sapi di Pessir Selatan, mengatakan panitia kurban di berbagai masjid sudah langsung melakukan pembelian hewan kurban dan sedang dilakukan penyelidikan.
“Kami sudah mengirimkan permintaan 400 ekor sapi di Payakumbu, Limapuluh Kota, 150 ekor di Bukitingi, dan 50 ekor di Kota Padang,” ujarnya, Rabu (22/5/2024).
Ia mengatakan pelanggannya banyak yang berasal dari kota seperti Padang, Bukitingi, Payakumbu, Limapuluh, Kabupaten Kota, dan Kabupaten Kampar, Riau.
“Pelanggan di daerah itu biasanya membeli hewan kurban berukuran besar, mulai dari sapi berbobot 60kg, sapi berbobot 70kg, dan sapi berbobot 150kg,” ujarnya.
Soal harga sapi saat ini, lanjutnya, dari Rp 14 juta hingga yang termahal Rp 40 juta. Harga seekor sapi tergantung pada kondisi dan jumlah dagingnya.
“Sapi yang dipasok dalam kondisi sehat dan berkualitas karena saya menggunakan kandang permanen di samping rumah. Pekerjanya ada empat orang, sopir armada untuk sapi pesanan, petugas kebersihan kandang mesin, dan pemasok pakan rumput,” ujarnya. .
Dalam satu kandang, Andy menyembelih 80 ekor sapi mulai dari sapi Simmental, sapi Bali, sapi Brahman, dan sapi Desa Pesisir.