matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta Belakangan ini sedang viral trend di media sosial tentang kue pastry yang menjadi pemberitaan. Jajanan yang kini menjadi favorit ini berasal dari gabungan kata “Croisant” dan “Bomboloni”.
Crombolloni merupakan perpaduan dua jenis jajanan yang saat ini sedang populer dan banyak dicari oleh para pecinta pastry. Tak hanya digandrungi para pecinta pastry, namun juga menarik perhatian para pecinta kuliner yang membuat crembolo dapat dimakan, menyebutnya sebagai sajian yang nikmat dan sensual.
Crombolloni terdiri dari adonan puff pastry yang dibentuk lingkaran besar, kemudian diisi isian krim lembut yang nikmat di tengahnya. Seperti kue kering pada umumnya, crembologni memiliki tekstur luar yang kering dan renyah sehingga menggugah selera.
Rabu (6/12/2023) Mengutip dari berbagai sumber, berikut resep crombolone yang enak dan meleleh.
Untuk membuat crombolone ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan. Daftar bahan-bahan penting adalah sebagai berikut:
2 kuning telur
1 lembar kue puff instan
Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Dengan menggunakan rolling pin, giling puff pastry instan hingga tipis. Potong adonan puff pastry menjadi potongan-potongan panjang dan bentuk menjadi crembologni. Cara menggulung adonan saat membuat croissant. Letakkan adonan crombolo di atas loyang yang dialasi kertas roti. Olesi permukaan crembologni dengan kuning telur agar warnanya mengkilat saat dipanggang. Panggang crembologni dalam oven selama 20-25 menit atau sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, biarkan crembologni mendingin sejenak sebelum diberi taburan selai sesuai selera.
Agar pengalaman menyantap remah-remah semakin menarik, berikut beberapa tips berbagai cara dan media penyajian remah-remah yang bisa Anda coba:
1. Selai Rasa Coklat: Tambahkan rasa manis pada cramboloni dengan menggunakan selai coklat. Anda bisa menggunakan olesan coklat klasik atau mencoba olesan coklat hazelnut untuk sentuhan tambahan.
2. Penerima Hibah Jam: Untuk penggemar penerima hibah, tambahkan selai penerima hibah ke crambaloney. Dengan cita rasa yang khas, selai ini akan memberikan aroma dan rasa yang unik pada hidangan penutup.
3. Selai Strawberry: Jika Anda menyukai rasa buah-buahan segar, mencoba selai strawberry dalam cramboloni bisa menjadi pilihan yang tepat. Nikmati sensasi manis asam lezatnya stroberi di setiap gigitan Carambologni.
1. Taburi dengan coklat leleh: Agar tampilan lebih menarik, tambahkan sedikit coklat leleh di atas crembologni. Variasinya termasuk penggunaan dark cooking chocolate yang dilelehkan sebagai taburan di atas crembologni yang masih hangat.
2. Almond Panggang: Tambahkan almond panggang cincang kasar di atas remahboloni untuk memberikan sentuhan renyah. Kacang almond akan memberikan tekstur berbeda dan menambah kenikmatan mengunyah karomboloni.
Bombolone atau bomboloni adalah donat tanpa lubang yang diisi dengan isian seperti coklat leleh, keju leleh, dan berbagai macam selai lainnya.
Perbedaan donat dan bomoloni terletak pada tampilannya yaitu berbentuk bulat sempurna tanpa lubang dan tanpa topping. Crombolo memiliki isian di tengahnya.
Bomboloni adalah makanan penutup Italia yang padat dengan tekstur hampir seperti donat.
Bomboloni identik dengan isian selai coklat kemiri, sedangkan Berliner sering diisi dengan selai buah.
Bomboloni merupakan salah satu jenis makanan penutup yang berasal dari Italia. Donat Bomboloni adalah munchkin, hanya saja lubang tengahnya diisi dengan custard.