matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta Bagi pecinta makanan manis, saatnya mencoba resep makanan penutup tradisional kami, Bubur Sumsum. Namun kali ini dengan varian yang berbeda, Anda bisa menambahkannya menggunakan Fruit Smoothie Bowl yang lezat. Yuk coba ikuti langkah-langkah yang bisa dilakukan seperti ditulis Kokiku.Tv, Jumat (14/7/2017) di bawah ini.
Bahan: 150 gram tepung terigu 400 ml air 600 ml santan garam 1 lembar daun pandan
Sirup jawa: 350 gram gula merah bubuk 150 ml air 1 lembar daun pandan 2 sendok makan gula pasir
Topping: Strawberry, Pisang, Almond, Granola, Buah Naga, Mangga
Bagaimana cara melakukannya:
1. Panaskan santan hingga mendidih.
2. Sambil menunggu santan, larutkan tepung terigu ke dalam air.
3. Tambahkan daun pandan dan garam secukupnya pada santan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tuang campuran tepung beras ke dalam santan dan aduk terus hingga mengental. Menyisihkan.
5. Selanjutnya saatnya membuat sirup jawa. Caranya, panaskan gula jawa, gula tebu, daun pandan, dan garam secukupnya dalam air hingga larut. Biarkan saja untuk sementara waktu.
6. Tuang tepung ke dalam mangkuk kerja.
7. Letakkan kacang cincang dan almond di atasnya.
8. Terakhir tambahkan gula jawa sesuai selera. Smoothie Bubur Snack Bowl siap dihidangkan. Semoga beruntung!
Untuk melihat cara melakukannya secara detail, tonton video berikut: