matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta Air kelapa muda menjadi minuman favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, air kelapa juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Padahal, menurut dokter sekaligus guru kenamaan Indonesia, Ustaz Zaidul Akbar, air kelapa muda merupakan isotonik terbaik dari Tuhan untuk manusia.
“Air isotonik terbaik dari Tuhan untuk umat manusia. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa Tuhan menciptakan air kelapa dengan perlindungan khusus? Pernahkah Anda berpikir tentang apa yang terkandung di dalamnya sehingga perlu perlindungan seperti itu, seratnya yang tebal, cangkangnya?” Tulis Zaidul Akbar sambil memposting foto gelas berisi air kelapa di Instagram @zaidulakbar, dikutip Kamis (1/8/2024).
Inilah yang patut kita renungkan dan pikirkan tentang ciptaan Tuhan yang luar biasa ini. Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana rasanya memiliki air tanpa manusia? tambah “Air isotonik ini yang Yang terbaik dari Tuhan dan tidak akan pernah sesempurna buatan manusia ini.”
Menurutnya, air kelapa muda memiliki kandungan gula, mineral, dan asam amino yang cukup sehingga dapat dikonsumsi hampir dalam situasi apa pun.
Mineral yang paling melimpah adalah kalium dengan kandungan 730 mg per 100 gram air kelapa muda. Ia memiliki kadar magnesium dan klorida yang tinggi, sedangkan jumlah natriumnya sedikit. Minuman dengan rasio kalium dan natrium yang tinggi sangat bermanfaat bagi kesehatan.
“Dan air kelapa merupakan ‘penyerap’ racun atau kotoran tubuh yang sangat baik. Tambahkan sedikit garam mineral dan madu biar rasanya enak, setelah dikupas, jadi,” kata Zaidul.
Penelitian mengenai manfaat air kelapa telah dilakukan di berbagai negara. Menurut Verywell Fit, air kelapa mengandung vitamin C, karbohidrat, dan elektrolit yang akan membantu rehidrasi setelah berolahraga.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu cangkir air kelapa atau setara dengan 245g menyediakan nutrisi berikut: Kalori: 44 Lemak: 0g (gram) Natrium: 64mg (miligram) Karbohidrat: 10,4g Serat: 0g Alami Gula: 9,6 g Protein: 0,5g Vitamin C: 24,3mg Kalium: 404mg Karbohidrat: 10,4g
Satu porsi air kelapa menyediakan sekitar 10 gram karbohidrat dan sekitar 9 gram gula alami. Sayangnya, es kelapa yang dijual di pinggir jalan, di restoran, dan produk infus air kelapa seringkali mengandung tambahan gula.
“Jadi teliti labelnya jika ingin membatasi gula,” kata Verywell Fit pada Kamis, 1 Agustus 2024.
Tanpa tambahan gula, air kelapa merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, dengan 24mg per cangkir.
Jumlah tersebut merupakan 32 persen dari asupan nutrisi yang dianjurkan bagi wanita. Dan 27 persen orang, berdasarkan pola makan 2.000 kalori per hari.
Air kelapa juga mengandung vitamin B thiamin (sekitar 8 persen dari tunjangan harian).
Air kelapa mengandung banyak nutrisi yang meningkatkan kesehatan, termasuk elektrolit kalium, magnesium, dan natrium.
Berikut beberapa manfaat air kelapa yang patut Anda ketahui: Air kelapa membantu tubuh dari Sakit Radial.
Air kelapa mengandung ‘Antioksidan’ yang membantu melindungi dari radikal atau organisme yang dapat merusak sel dan menyebabkan kanker.
Meskipun air kelapa saja tidak dapat mencegah atau menyembuhkan segala jenis kanker, antioksidan yang dikandungnya bermanfaat dalam melawan kerusakan sel. Air Kelapa Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan kadar gula darah. Namun, hal ini belum diteliti dengan baik pada manusia. Air Kelapa Membantu Menyeimbangkan Elektrolit
Beberapa orang mengonsumsi air kelapa sebagai suplemen elektrolit setelah berolahraga. Minuman ini menyediakan elektrolit seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium dan karbohidrat untuk meningkatkan fungsi otot.
Air kelapa memiliki kalori lebih sedikit dibandingkan minuman olahraga dan bebas gluten.