matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Dicky Firdaus berhasil meraih juara Aceh Barista Champ 2024 yang diselenggarakan oleh Aneuuk Muda Aceh Unggul Besar (AMANAH) pada Selasa (06/08/2024). Barista asal Lhoksumawe ini menyisihkan tiga finalis dari daerah lain di Aceh.
Rahmad Faisal, Kepala Balai Pelatihan Vokasi Kinerja (BPVP) Banda Aceh, berharap acara ini menjadi langkah baru bagi barista di Aceh.
“Acara Aceh Barista Champ ini merupakan yang pertama di Aceh. Ini merupakan peristiwa unik bagi generasi muda Aceh. “Sehingga barista di Aceh bisa mengikuti event nasional dan internasional,” kata Rahmad.
Rahmad memuji kegiatan positif yang diselenggarakan Amanah. Hal ini mempunyai dampak yang signifikan. Ia berharap kerja sama Amanah dengan politisi di Aceh dapat terus berlanjut di masa depan.
“Saya pikir aktivitas di Aceh saat ini stagnan, namun tidak berkelanjutan. “AMANA dengan ide-ide inovatif dan kreatifitasnya mampu memampukan generasi muda Aceh untuk mengikuti ajang nasional dan internasional,” ujarnya.
Sebagai informasi, Grand Final Aceh Barista Champ 2024 menampilkan empat peserta yang lolos ke babak semifinal. Pada Senin (8/5/2024) mereka terpilih setelah mendapat poin terbanyak dari 12 barista yang mengikuti.
Keempat finalis menggunakan esposo untuk mengesankan para juri. Mereka berkompetisi dalam tiga kategori: jus susu dan jus spesial. Beberapa anggota memberikan sentuhan berbeda tetapi tetap mempertahankan gaya mereka sebagai merek mereka.
Dickie diketahui tampil lebih dulu, membandingkan kebaikan dan kehangatan ibunya dengan minuman yang dibuatnya.
Dalam pidatonya di hadapan para juri, ia menggunakan jus apel dan juga susu murni.
Penampilan para finalis mendapat apresiasi tinggi dari juara Barista Championship Indonesia 2018, Muhammad Agha. Ia mengatakan, keterampilan barista di Aceh menunjukkan perkembangan positif industri kopi di wilayah tersebut.
“Para barista ini mengekspresikan kreativitas dan semangat mereka. “Jadi perlu ada yang membuat mereka nyaman dan fleksibel agar bisa punya lebih banyak pilihan,” kata Agha.
Agha menjelaskan, bangunan yang dimaksud bukan hanya peralatan dan bangunan saja, namun juga kegiatan. Dan berikut adalah acara pelatihan dan kompetisi barista yang diadakan Amanah kali ini.
“Bagi saya, acara seperti ini menjadi motivasi besar untuk mendukung barista khususnya di Aceh,” kata Agha memuji inisiatif Amanah menjadi tuan rumah Aceh Barista Champ 2024.
Amanah diketahui bekerjasama dengan beberapa pihak untuk menyelenggarakan acara ini. Yakni BPVP Banda Aceh. Asosiasi Kopi Indonesia (Aski) DPD Aceh; PT Musang Jaya Indonesia dan PT Pupuk Iskandar Muda.