matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Jengkol dan petai merupakan dua jenis makanan yang menimbulkan bau tidak sedap. Saking resahnya, banyak orang yang kerap sembunyi-sembunyi atau tidak jujur hingga gemar makan jengkol dan petai.
Namun berbeda dengan Ashanti yang berani mengaku suka makan petai. Hal itu terungkap melalui unggahan konten di TikTok pribadinya.
Konten yang dibuat akun @ashantyhermansyah pada 10 Agustus 2024 bertajuk “Ioni suka petai”. “Saya mohon suami saya makan petai, sungguh menyegarkan,” kata istri Anang Harmansyah sambil mencium sepiring petai mentah.
Kemudian Ashanti berusaha meyakinkan Anang agar mengizinkannya makan petai. Anang sendiri menggelengkan kepalanya dan mengatakan tidak akan makan petai.
Setelah mendapat izin dari suaminya, Ashanti terlihat menyantap petai dengan nasi, lauk pauk, dan sambal yang disajikan. Wanita berusia 40 tahun itu mengambil bukan hanya satu atau dua, melainkan segenggam kelopak bunga.
Ia berusaha merayu suaminya dengan kenikmatan aroma gambut. Namun mantan suami Crisdayanti itu tampak tak terkesan dan hanya disuguhi lauk pauk dan sambal saja.
Konten yang disukai lebih dari 130 ribu pengguna TikTok ini mendapat beragam komentar. Diantaranya, ia juga mengungkapkan dirinya sendiri yang meminta izin suaminya saat ingin makan petai.
“Seperti saya bu, kalau mau makan petai dan jengkol harus minta izin suami dulu. Kadang suka, kadang tidak, karena petai dan jengkol tidak bisa dimakan dan tidak bisa disembunyikan. , walaupun gosok gigi pasti bau,” kata warganet.
“Jengkolnya enak Bund,” jawab yang lain.
Netizen menyarankan: “Jika ingin menghilangkan baunya, minumlah bubuk kopi.”
“Kamu sudah cantik jangan malu-malu wangi mungil kalau bukan ibumu siapa lagi,” sahut yang lain.
Netizen itu membalas, “Mama kena pukul, aku ngiler.”
Penyanyi Ashanti memiliki banyak profesi. Selain bidang kecantikan, ia juga mengembangkan beberapa usaha kuliner. Salah satu yang terbaru adalah Ayam Penyet, terinspirasi dari warung makan yang ia kunjungi.
“Harus dicoba, dimakan dengan nasi dan oh enak banget,” kata Ashanti, food blogger di akun @kulinersamacici, melalui TikTok yang diunggah pada Rabu, 14 Agustus 2024.
Ashanti mengatakan, bisnis kulinernya terinspirasi dari Ny. Warung makan Darmi yang ia dukung karena dekat dengan tempat tinggalnya di Cinere, Depok. Ibunda Aurel Hermansyah ini menambahkan, “Sudah 10 tahun dibeli, kiosnya sudah diratakan (dilempar). Saat itu dia sudah sakit-sakitan.”
Karena tak bisa lagi menikmati ayam kesukaannya, Ashanti berinisiatif membuka warung kandang ayam resep Bu Darmy di kawasan Radio Dalam yang menurutnya enak untuk dinikmati semua orang. “Pada akhirnya, putrinya (Bu Darmy) lah yang saya minati untuk bekerja bersama saya,” kata Ashanti.
Ashanti menjelaskan, ayam yang digunakannya merupakan ayam segar yang disembelih hari itu juga, bukan ayam beku. Ayamnya dilumuri bumbu segar dan cabai.
Harganya ekonomis yaitu. hanya Rp 20.000 per sepotong, tapi kalau pesan utuh dengan nasi harganya Rp 25.000. Tak hanya menjual chicken penne, ia juga menambahkan menu utama dari resep neneknya yang bernama Pare Dadi.
Pare nenek merupakan resep yang dibuat oleh ibunya karena dulu anak-anaknya tidak suka makan pare. Ada juga menu tahu kresak telur puyuh yang rasanya mirip lontong sayur. Tertarik untuk mencobanya? Penyet Mabok Darmi terletak di gedung yang sama dengan Lumière Signature di JL Radio Dalam No. 10 di Jakarta Selatan.
Netizen yang melihat konten tersebut pun ikut bereaksi. Netizen tersebut menulis, “Aku sudah tahu nenekku adalah seorang ibu, tapi aku tetap terkejut.”
“Nenek Pare sepertinya yang dulu ada di restoran Asics, juga Anang Ashanti, enak kan?” tanya warganet lain.
Netizen tersebut menambahkan: “Baru dengar nenek punya sayuran bernama pare.”
Sekadar informasi, izinkan kami memberi tahu Anda bahwa kerajaan bisnis Anang Harmansyah dan Ashanti sudah ada sejak lama. Ia pun memperluas unit usahanya yang bergerak di bidang kuliner.
Jika sebelumnya bisnis kuliner Ashanti dan Anang Harmansyah fokus pada kue dan roti, kini mereka melebarkan sayap dengan mengusung konsep bistro. Ashanti berkolaborasi dengan Chef Renata untuk membuat menu yang akan disajikan.
“Karena banyaknya permintaan, Lu’Mier makanannya berat. Makanya kami buatkan menu yang enak. Kami buka gerai pertama Bistro Lu’Mier di Bekasi,” kata Ashanti.
“Kita (dan Chef Renata) sudah saling kenal, kita komunikasi. Saya bisa masak, tapi butuh yang ahli. Lagipula, Chef Renata sudah banyak menciptakan menu untuk banyak orang di sini,” lanjut Ashanti.
Ashanti pun melibatkan putranya, Azriel, untuk ikut serta dalam pengelolaan perusahaan. Faktanya, pacar Azriel, Sara Menzel, telah ditugaskan untuk mengelola keuangan perusahaannya.
“Meski saya belum menjadi menantu, Sara fokus pada bisnis. Saya sudah menyuruhnya untuk mulai terjun di bisnis makanan yang ingin saya buka nanti. Tapi mereka tetap diawasi oleh pimpinannya,” kata Ashanti.