matthewgenovesesongstudies.com, Jakarta – Tetra Pak baru-baru ini melakukan survei terhadap perusahaan makanan dan minuman mengenai komitmen keberlanjutan yang diambil perusahaan saat ini dan rencananya untuk 5 tahun ke depan.
Sebuah perusahaan makanan dan minuman berencana mengurangi penggunaan plastik sebagai bahan kemasan hingga saat ini, menurut sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa perusahaan tersebut telah mengurangi 3 dari 5 komitmen utama yang dibuat perusahaan untuk menjalankan bisnis berkelanjutan. menggunakan plastik.
Data menunjukkan lebih dari 50% perusahaan yang disurvei menyatakan bahwa konsumen merupakan salah satu faktor dalam upaya perusahaan menerapkan praktik bisnis berkelanjutan.
Hal ini sejalan dengan riset konsumen Tetra Pak sebelumnya mengenai kemasan yang menemukan bahwa 3 dari 4 responden lebih cenderung membeli suatu produk jika merek tersebut mengangkat tema lingkungan.
Sementara itu, sekitar 42% konsumen mengatakan mereka setuju dengan harga eceran yang lebih tinggi selama kemasannya mendukung keberlanjutan dan memiliki bukti nyata adanya upaya untuk mengurangi dampak terhadap lingkungan.
Berdasarkan data survei, 77% perusahaan juga menyatakan bahwa mereka bersedia mengeluarkan dana untuk menerapkan solusi manufaktur dan pemrosesan berkelanjutan di tengah tantangan makroekonomi yang mereka hadapi.
Hal ini sejalan dengan hasil konferensi perubahan iklim COP28 baru-baru ini di Dubai, dimana para pelaku bisnis berkomitmen terhadap penerapan bisnis berkelanjutan, termasuk Tetra Pak yang merupakan inisiatif transformasi sistem pangan.
Dampak bisnis terhadap lingkungan telah menjadi fokus perhatian saat ini, dimana perusahaan terus-menerus dipaksa untuk mengadopsi praktik-praktik yang mendekarbonisasi sistem pangan dunia. Pengalaman dekarbonisasi sistem pangan diperkirakan akan meningkat sebesar 10% hingga 59% dalam 5 tahun ke depan.
Ketika ditanya bagaimana perusahaan pengemasan dapat berkontribusi, 65% perusahaan menyebutkan pentingnya inovasi dan upaya bersama dalam melawan perubahan iklim.
“Hasil penelitian ini mengkonfirmasi adanya perubahan peran konsumen atau klien dalam kaitannya dengan lingkungan. Konsumen saat ini menginginkan merek makanan atau minuman yang memberikan dampak positif terhadap lingkungan. “Kemasan berkelanjutan tidak hanya berarti ramah lingkungan, namun juga merupakan peluang bagi produsen untuk terhubung dengan pelanggan dengan cara yang bermakna,” kata Terrynz Tan, Direktur Keberlanjutan ASEAN, Tetra Pak.
“Dengan memilih bahan terbarukan, suatu merek memiliki keunggulan dan dapat menarik konsumen yang sadar lingkungan. Di Tetra Pak, kami bersemangat menciptakan kemasan produk yang mendukung keberlanjutan. “Ini bukan hanya soal bisnis, ini soal komitmen perusahaan terhadap kemasan yang diproduksi secara bertanggung jawab, dapat didaur ulang, dan netral karbon,” katanya.
Sementara itu, Gilles Tisserand, Wakil Presiden Tetra Pak untuk Iklim dan Keanekaragaman Hayati, mengatakan: “Industri makanan dan minuman saat ini berada pada masa kritis, memikirkan kembali bagaimana manajemen bisnis dapat membantu mengatasi tantangan iklim dunia dan mengatasi pengaruhnya.
Perusahaan juga mengandalkan mitranya untuk bertahan dan bahkan berkembang dalam pasar yang kompetitif. Untuk itu, Tetra Pak menekankan komitmennya untuk terus berinovasi sehingga perusahaan mengembangkan riset terkini, menciptakan ekosistem kolaboratif, termasuk penawaran produk.
“Inovasi kami didasarkan pada nilai-nilai produk terbarukan dan dapat didaur ulang, memastikan dekarbonisasi dan keberlanjutan bahan kemasan utama yang digunakan.
Temuan seperti kemasan karton menjadi yang paling didukung konsumen dalam hal keberlanjutan dan plastik sebaliknya, menunjukkan bahwa perusahaan berada di jalur yang benar. Perseroan bahkan berhasil menjual 46% lebih banyak kemasan polimer dengan bahan baku nabati pada tahun 2023. Angka tersebut meningkat dibandingkan tahun 2021 yang menunjukkan komitmen industri makanan dan minuman untuk mengambil tindakan guna mendukung keberlanjutan.