matthewgenovesesongstudies.com, Bandung – Masyarakat Indonesia wajib mencicipi olahan nasi liwat yang disajikan dengan beragam lauk pauk dari berbagai daerah. Nasi Lewet sendiri merupakan masakan umum di Indonesia yang bisa ditemukan di berbagai daerah seperti Solo, Sunda dan lain-lain.
Disantap tanpa lauk pauk, Nasi Lewet memang nikmat Nasi liwat merupakan nasi yang biasa digunakan saat makan bersama teman atau keluarga
Di tengah suasana Ramadhan seperti ini, Nasi Liwat kerap menjadi sumber inspirasi menu berbuka puasa bersama teman atau keluarga. Selain mudah dalam menyiapkannya, nasi lewet juga terasa nikmat jika disajikan bersama lauk lainnya.
Resep nasi levitasi dari pembuat konten @deliviazra yang memiliki 42.000 pengikut di TikTok. Resep LeWette Rice juga dirancang untuk penanak nasi satu ukuran untuk semua
Bahan Nasi Lewet 5 lembar daun salam 10 siung 5 siung bawang putih 3 batang serai pita udang atau teri cabai rawit 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa.
Cara membuat Nasi Leewat
1. Hal pertama yang dilakukan adalah memotong bawang merah dan bawang putih
2. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang
3. Bila bawang bombay sudah setengah matang, masukkan udang pita dan jangan diaduk agar tidak amis.
4. Lalu bila sudah agak kering tambahkan garam dan sedikit bumbu asin agar bumbu meresap sempurna saat dimasukkan ke dalam nasi.
5. Setelah itu anda bisa menambahkan cabai rawit jika ingin benar-benar pedas dan menambahkan daun salam dan batang serai.
6. Goreng hingga merata lalu masukkan nasi yang sudah mendidih langsung ke dalam rice cooker
7. Setelah itu, campur perlahan bumbu levet dengan nasi yang ada di rice cooker.
8. Kalau kurang suka udang pita atau alergi udang bisa diganti dengan ikan teri medan.
9. Masak hingga matang dan nasi levet bisa dinikmati panas-panas dengan berbagai lauk pauknya